- Luncheon Ayam
- 100 g Tepung Terigu
- ½ sdt Baking Powder
- 2 Butir Telur kocok sebentar
- ¼ Kubis Putih Bulat
- Jahe seukuran ibu jari, parut
- 1 Buah Wortel kupas dan parut
- 1 Batang Daun Bawang
- Minyak Goreng secukupnya
- ¼ sdt Kecap Asin
- 1 sdt campuran Gula dan Air
- ¼ sdt Lada
-
Iris-iris tipis Luncheon, kubis putih dan daun bawang lalu wadahi menjadi 1 bersama wortel dan 2 butir telur yang sudah di kocok
Campurkan tepung, baking powder, jahe parut, 1 sdt campuran gula dan air. Aduk hingga rata, bumbui dengan kecap asin dan lada putih
Panaskan minyak tipis-tipis dalam teflon dengan api sedang
Tuang adonan ke dalam teflon, jaga agar bentuknya tetap melingkar. Goreng selama 3-5 menit
Gunakan pisau palet untuk membantu Anda membalik okonomiyaki dan masak selama tiga hingga lima menit lagi
Angkat lalu wadahi dan topping dengan saus Bulgogi Pronas dan mayonais, lalu taburi dengan Katsuobushi dan irisan daun bawang
Makanan siap disajikan
1 Comment
Leave a Reply
You must be logged in to post a comment.