Okonomiyaki

Okonomiyaki
+1
Keterangan
Durasi
20 menit
Metode
Digoreng
Porsi
1 porsi
Meal Time
Lunch
Bahan
  • Luncheon Ayam
  • 100 g Tepung Terigu
  • ½ sdt Baking Powder
  • 2 Butir Telur kocok sebentar
  • ¼ Kubis Putih Bulat
  • Jahe seukuran ibu jari, parut
  • 1 Buah Wortel kupas dan parut
  • 1 Batang Daun Bawang
  • Minyak Goreng secukupnya
  • ¼ sdt Kecap Asin
  • 1 sdt campuran Gula dan Air
  • ¼ sdt Lada
Langkah Memasak
  1. Iris-iris tipis Luncheon, kubis putih dan daun bawang lalu wadahi menjadi 1 bersama wortel dan 2 butir telur yang sudah di kocok

  2. Campurkan tepung, baking powder, jahe parut, 1 sdt campuran gula dan air. Aduk hingga rata, bumbui dengan kecap asin dan lada putih

  3. Panaskan minyak tipis-tipis dalam teflon dengan api sedang

  4. Tuang adonan ke dalam teflon, jaga agar bentuknya tetap melingkar. Goreng selama 3-5 menit

  5. Gunakan pisau palet untuk membantu Anda membalik okonomiyaki dan masak selama tiga hingga lima menit lagi

  6. Angkat lalu wadahi dan topping dengan saus Bulgogi Pronas dan mayonais, lalu taburi dengan Katsuobushi dan irisan daun bawang

  7. Makanan siap disajikan

Komentar

Leave a Reply

1 Comment

Leave a Reply

1 Comment

Leave a Reply