Rollade Kornet Pronas
0
Durasi
40 menit
Metode
Digoreng
Porsi
5 porsi
Meal Time
Lunch
- 3 btr telur
- 1 sdt garam
- 1 sdt merica bubuk
- ½ bh pala, parut
- 1 kaleng Kornet Pronas besar
- Minyak goreng secukupnya
- 1 btr telur
- 1 sdm tepung terigu
- ¼ sdt garam
- ¼ sdt merica bubuk
- Kentang goreng
- Wortel, Buncis, Selada
- Sambal Botolan
-
Goreng telur yang sudah dikocok dengan garam, merica, dan pala. (Goreng secara berkala sampai telur habis).
Setelah matang, angkat telur, lebarkan, lapisi dengan Kornet Pronas secara merata. Gabungkan telur yang sudah diisi kornet menjadi 1, sehingga membentuk rolade. Lakukan seterusnya hingga bahan habis.
Balut dengan bahan plastik, ikat ke dua ujungnya. Tusuk-tusuk permukaan rolade dengan jarum. Lalu kukus rolade hingga matang dan padat.
Goreng rolade yang sudah dibungkus adonan pelapis. Goreng hingga kuning kecoklatan.
Angkat, lalu iris-iris dan sajikan rolade, dengan kentang goreng, stup sayuran serta sambal botolan.
Komentar
Leave a Reply
You must be logged in to post a comment.