Sosis Kentang

Sosis Kentang
0
Keterangan
Durasi
15 menit
Metode
Digoreng
Porsi
6 porsi
Meal Time
Snack Time
Bahan
  • 1 bungkus Bolognese Sapi Pronas 350 gr
  • 2 Sosis Breakfast Sapi Pronas
  • 3 buah Kentang
  • 2 sdm Gula
  • 1 sdm Garam
  • 50 gr Tepung Jagung
  • 1 sdm Baking Powder
  • 450 ml Susu Cair
  • 2 butir Telur
  • Minyak goreng untuk menggoreng
Langkah Memasak
  1. Bersihkan kentang lalu potong dadu kemudian goreng hingga kekuningan lalu tiriskan

  2. Tusukan Sosis Breakfast Sapi Pronas ke dalam sumpit bambu dengan tebal 8 inchi

  3. Tuangkan kentang goreng di piring dangkal atau loyang besar

  4. Panaskan minyak goreng

  5. Campurkan tepung, gula, tepung jagung, baking powder dan 1 sendok makan garam dalam mangkuk besar

  6. Kocok susu dan telur dalam mangkuk ukuran sedang. Kemudian campurkan ke dalam campuran tepung dan aduk sampai rata

  7. Tuang adonan ke dalam gelas minum tinggi

  8. Celupkan sosis ke dalam gelas adonan kemudian putar perlahan sambil ditarik, biarkan adonan menetes ke dalam gelas (Hati-hati saat mengangkatnya kembali, karena adonannya sangat lengket)

  9. Setelah sosis benar-benar tertutup adonan, taruh di atas kentang goreng dan taburkan beberapa kentang goreng di atasnya sampai sebagian besar tertutup. Gulung sosis lalu kencangkan kentang goreng di tempatnya dengan menepuk dan mengemasnya dengan lembut. Lakukan hingga semua bahan habis

  10. Goreng hingga matang dan bagian luar berubah warna menjadi kecokelatan

  11. Sajikan sosis kentang dengan Saus Bolognese Pronas

Komentar

Leave a Reply

Leave a Reply

Leave a Reply