- 1 bungkus Bolognese Sapi Pronas 350 gr
- 2 Sosis Breakfast Sapi Pronas
- 3 buah Kentang
- 2 sdm Gula
- 1 sdm Garam
- 50 gr Tepung Jagung
- 1 sdm Baking Powder
- 450 ml Susu Cair
- 2 butir Telur
- Minyak goreng untuk menggoreng
-
Bersihkan kentang lalu potong dadu kemudian goreng hingga kekuningan lalu tiriskan
Tusukan Sosis Breakfast Sapi Pronas ke dalam sumpit bambu dengan tebal 8 inchi
Tuangkan kentang goreng di piring dangkal atau loyang besar
Panaskan minyak goreng
Campurkan tepung, gula, tepung jagung, baking powder dan 1 sendok makan garam dalam mangkuk besar
Kocok susu dan telur dalam mangkuk ukuran sedang. Kemudian campurkan ke dalam campuran tepung dan aduk sampai rata
Tuang adonan ke dalam gelas minum tinggi
Celupkan sosis ke dalam gelas adonan kemudian putar perlahan sambil ditarik, biarkan adonan menetes ke dalam gelas (Hati-hati saat mengangkatnya kembali, karena adonannya sangat lengket)
Setelah sosis benar-benar tertutup adonan, taruh di atas kentang goreng dan taburkan beberapa kentang goreng di atasnya sampai sebagian besar tertutup. Gulung sosis lalu kencangkan kentang goreng di tempatnya dengan menepuk dan mengemasnya dengan lembut. Lakukan hingga semua bahan habis
Goreng hingga matang dan bagian luar berubah warna menjadi kecokelatan
Sajikan sosis kentang dengan Saus Bolognese Pronas
Leave a Reply
You must be logged in to post a comment.