Mie Sapi Lada Hitam
0
Durasi
20 menit
Metode
Digoreng
Porsi
3 porsi
Meal Time
Lunch
- 100 gr Beef
- Mie Gepeng untuk 3 porsi
- 175 ml saus Lada Hitam Pronas
- 1 buah Paprika
- 1 siung Bawang Bombai
- 1 sdm Maizena / Sagu
- 1 sdm Margarine
- 2 siung Bawang Putih
- Acar Timun kupas
- Cabai Merah Keriting iris-iris
- Cabai Rawit Hijau iris-iris
- Cuka Makanan
- Wijen Putih
-
Rebus mie dan saring airnya, tiriskan dan sisihkan
Iris tipis beef lalu rebus setengah matang, sisihkan
Iris paprika menjadi kecil-kecil, Iris bawang bombai dan bawang putih lalu tumis dengan margarine hingga harum
Tambahkan potongan beef setengah matang dan aduk hingga merata
Tambahkan paprika, garam, Saus Lada Hitam Pronas, aduk kembali
Masukkan mie dan masukkan tepung maizena yang sudah di cairkan lalu aduk rata
Koreksi rasa dan sajikan bersama dengan wijen putih di atasnya
Cara Membuat Acar :
Kupas mentimun lalu potong dadu, iris-iris cabai merah keriting dan cabai hijau lalu campurkan dengan cuka dan gula diamkan 5 menit
Komentar
Leave a Reply
You must be logged in to post a comment.