Wellington Beef Saus Lada Hitam
0
Durasi
20 menit
Metode
Di oven
Porsi
2 porsi
Meal Time
Breakfast
- ¼ sdt Garam
- ¼ sdt Merica Bubuk
- 1 butir Telur
- ¼ sdt Pala Bubuk
- 1 kaleng Corned Beef Classic Pronas
- 1-2 lembar Nori
- Bahan Kulit Luar : 1 lembar Puff Pastry siap pakai, 1 Kuning Telur, kocok lepas, untuk olesan
- Makanan Pendamping : 50gr Kentang Wedges, direndam Garam lalu di goreng, Rebus Wortel lalu tiriskan, Bersihkan Baby Kol lalu potong menjadi 2, Sajikan bersama dengan masakan
-
Masukkan Kornet kedalam wadah, tambahkan garam, merica, pala bubuk dan telur
Lebarkan puff pastry lalu giling tipis dengan bantuan rolling pin atau botol sirup, letakkan 1 lembar nori diatas puff pastry dan taruh olahan
Kornet di atasnyaBungkus olahan dengan puff pastry tersebut dengan rapat. Jangan sampai berlubang karena akan membuat minyak daging merembes keluar
Olesi seluruh permukaan puff pastry dengan telur kocok lepas. Sayat-sayat tipis bagian atas supaya ada tempat uap keluar
Panggang selama 15 menit dengan api bawah suhu 200 derajat Celsius. Tambah topping dengan saus lada hitam
Sajikan bersama dengan jus dan buah untuk memenuhi kebutuhan gizi anak.
Komentar
Leave a Reply
You must be logged in to post a comment.
